Bezlepkový chléb celozrnný 500 g

Bezlepkový kváskový chléb celozrnný

Přirozeně bezlepkový chléb, pečený v pekárně kousek za Krnovem. Chlebíky jsou bez kypřidel, za použití pouze kvalitních, přirozeně bezlepkových obilnin, ze kterých si v pekárně melou mouku a pečou s láskou voňavé, chutné a zdravé chlebíky. Chleby jsou hutnější, než běžné bezlepkové pečivo a velmi dobře zasytí.

Složení: voda, čirok červený a bílý, kukuřice, proso, rýže, pohanka setá, lesknice, quinoa, semenec mletý, len celý a mletý, slunečnice, psyllium, kmín celý a mletý, bazalkové semínko, moringa, macca, kvásek, sůl.

Kalorické hodnoty na 100 g:
336 kcal; 1410 kJ; tuk: 5,2 g; sacharidy: 48 g, z toho cukry 0,05 g, bílkoviny: 15,7 g; vláknina: 14,3 g; sůl 1 g.  

Skladování: po vzoru našich babiček. Zabalený do lněné utěrky, a nechat ležet na kredenci. Pak vám bude přirozeně tuhnout, což neubírá na kvalitách tohoto pečiva. Anebo ze zkušenosti zákazníků se osvědčil "VRAPÁČEK", ve kterém zůstává čestvý po celý týden. Nemrazit. Mráz mu nesvědčí. Ubírá mu na kvalitách, a po rozmrazení ztrácí konzistence, a lehce se sype. Krájet doporučujeme ostrým nožem. Nikoli pilkou na chléb.

Pouze na objednávku, závoz je v úterý.

www.dobrychleba.cz