BIO 100% jablečný mošt 1 l

Jablečný mošt

Tato čistá 100% jablečná šťáva z přímého lisování (tj. ne z koncentrátu) je vyrobena z jablek pěstovaných podle přísných zásad biodynamického zemědělství a je certifikována jako demeter. Pro výrobu moštu byla použita na slunci uzrálá čerstvá jablka z vyhlášených sadařských oblastí v jižním Německu a odrůdy hodící se nejlépe pro výrobu moštu. Výsledkem je skutečně vyvážená přirozeně příjemně sladká a lehounce nakyslá chuť.

Co to je přímé lisování? Běžné džusy jsou vyráběny z koncentrátu, který se vyrábí odpařováním vylisované šťávy. Má negativní vliv jak na obsah vitamínů, tak na chuť džusu. Džusy z přímého lisování se získávají lisováním čerstvého ovoce a okamžitým stáčením vylisované šťávy. Džus se poté pasterizuje krátkým šetrným zahřátím, které zajistí mikrobiologickou nezávadnost džusu. Pasterizovaný džus se nemusí skladovat až do chvíle otevření v ledničce. Rozdíl mezi džusem z koncentrátu a džusem z přímého lisování je patrný na první doušek – ochutnejte! Někteří výrobci po vylisování šťávy filtrují přes želatinu. Beutelsbacher při výrobě želatinu NEPOUŽÍVÁ a šťávy této značky jsou tudíž vhodné i pro striktní vegany.

Objem: 0,7 l.

Složení: lisovaná šťáva z jablek z kontrolovaného biodynamického zemědělství.

Země původu: Německo.

UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: výrobek neobsahuje stopy alergenů.