BIO Citrónová tráva řezaná

BIO Citronela

 Všechny části citronové trávy jsou charakteristické silně citronovou vůní. 

Využití: Citronela (citronová tráva) je vysoká tráva, která se hojně pěstuje v tropické jihovýchodní Asii, především pro výrobu silice. Používá se do pokrmů jihovýchodní Asie (thajské, indonéské, vietnamské kuchyně), kterým dodává citronovou příchuť. Hodí se do Kari pokrmů, polévek, k rybám, měkkýšům, drůbežímu i vepřovému masu, do bylinných čajů. Po vaření zůstávají stonky vláknité a tuhé, proto do některých pokrmů je lépe ji pomlít. V minulosti se používala k uvolnění nadýmání a pro uklidnění.

Příprava čaje z citronely: do půllitrového hrnku nasypeme 1-2 kávové lžičky citronely, zalijeme vařící vodou a 5 min. luhujeme (je dobré použít vajíčko na sypaný čaj nebo sítko). Čaj popíjíme v průběhu celého dne. Maximální dávka na jeden den jsou dvě kávové lžičky. Po třech týdnech užívání jeden týden vynechejte. Čaj není určen pro děti a těhotné ženy

Složení: Citronela.

Země původu:

Alergeny: bez obashu alergenů.