BIO Kuskus celozrnný

BIO Kuskus celozrnný

Tento kuskus je vyroben z celozrnné tvrdé italské pšenice v biokvalitě. Kuskus původně pochází ze severní Afriky a je jednou ze základních potravin severoafrické kuchyně. V kuchyni má mnohostranné využití. Můžeme jej použít jako hlavní složku zeleninových jídel i pokrmů z masa a ryb. Zároveň výborně poslouží jako rychlá a výživná příloha či zavářka do polévky. Své místo si však najde i ve sladkých pokrmech. Studený kuskus se nejčastěji podává v kombinaci s čerstvou či grilovanou zeleninou jako sytý salát. Základní příprava: 100 ml kuskusu se lžičkou oleje zalijeme 120 ml horké vody a necháme 5 minut pod pokličkou. Nakypříme vidličkou a necháme odstát ještě 3 minuty.

Země původu: Itálie.

Složení: celozrnná semolina z tvrdé pšenice z kontrolovaného ekologického zemědělství.

Alergeny: lepek.