Farma Sasov - BIO Vepřová pečeně

844 / Kg
Dostupnost: Na dotaz
Dodavatel: Josef Sklenář
Kód: 1000000017328
+
BIO Vepřová pečeně

Pečeně je kotleta bez kosti. Velmi jemné a křehké maso, nejlibovější hned po panence.

U masa přizůsobte adekvátně délku kuchyňské úpravy. Maso z prasnic, které delší dobu odvěšujeme při 1°C, je plné chuti, vyžaduje však přiměřeně delší tepelnou úpravu, neboť má silnější svalová vlákna. V případě steakování doporučujeme vyšší teplotu a přiměřenou dobu, aby nedošlo k vysušení a nevytekla šťáva. Konzumujte pokud možno co nejdříve teplé.


Složení: 100% Bio vepřové maso.

Země původu: ČR.