Jenty Čalamáda 350 g

Čalamáda

Rychlokvašená zelenina, a někdy i ovoce, skrývající se pod názvem KVAŠENKA (známá též jako pickles) je vyráběna přirozeným neboli divokým, a nýbrž spontánním kvašením, tzn. že do ní není přidáván žádný “startér”. Kvašení tu probíhá mléčné, takže se v každé skleničce můžete těšit nejen z výborné chuti, ale také ze spousty minerálů, vitamínů, enzymů a probiotických kultur. To vše raw – živé a nezahřívané, tudíž nezavařované ani nijak jinak chemicky nestabilizované. U probiotických potravin je známo, že není důležité množství snězeného, ale spíše pravidelnost.

A světe div se, i taková kvašená čalamáda je kvašenka:) Takže pro ni platí stejná pozitiva a klady.

Složení: bílé zelí, paprika, cibule, mrkev, himálajská sůl, koriandr (bio), hořčice bílá (bio).

Skladování: uchovávejte v chladu do 8 °C.