Jenty Kvašenka červená 350 g

Kvašenka červená

Rychlokvašená zelenina, a někdy i ovoce, skrývající se pod názvem KVAŠENKA (známá též jako pickles) je vyráběna přirozeným neboli divokým, a nýbrž spontánním kvašením, tzn. že do ní není přidáván žádný “startér”. Kvašení tu probíhá mléčné, takže se v každé skleničce můžete těšit nejen z výborné chuti, ale také ze spousty minerálů, vitamínů, enzymů a probiotických kultur. To vše raw – živé a nezahřívané, tudíž nezavařované ani nijak jinak chemicky nestabilizované. U probiotických potravin je známo, že není důležité množství snězeného, ale spíše pravidelnost.

Složení: zelí hlávkové červené, cibule, himálajská sůl.

Nutriční hodnoty ve 100 g:
Energetická hodnota: 132 kJ/31 kcal; tuky celkové: 0,2 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 0 g; sacharidy: 4,6 g, z toho cukry: 1,1 g; bílkoviny: 1,6 g; sůl: 0,9 g.

Skladování: uchovávejte v chladu do 8 °C.