Sherry ocet RESERVA, odrůda pedro 250 ml

Sherry ocet RESERVA, odrůda pedro

Vinný sherry ocet karamelově mahagonové barvy s vůní švestek a sušených fíků. Intenzivní lehce karamelová chuť je zjemněna kapkou vína sladké odrůdy PEDRO XIMENEZ. 6% kyseliny. Zprvu jemně nasládlá intenzivně kyselá chuť s lahodným zakončením.

Vhodné do salátů, marinád, k macerování a omáčkovým redukcím.

Složení: vinný sherry ocet.

Skladování: ocet je konzervační prostředek, který lze skladovat neomezeně dlouhou dobu. Doporučuje se uchovávat v temnu, chladu a v dobře uzavřené nádobě bez přístupu vzduchu. Jen tak zabráníte tvorbě octové matky. Pokud se Vám přesto v octu vytvoří, stačí, když ocet přelijete přes kávový filtr. Sliz (octová matka) Vám zůstanou usazené ve filtru a ocet je zase krásně čirý.

Země původu: Španělsko.